甘海老と千枚漬けの辛み和え
殻をむいた甘海老と千枚漬け、もしくは甘酢漬けの蕪や大根を唐辛子こうじで和えれば完成。
ー使用した商品ー
唐辛子こうじ
唐辛子とにんにくを加え熟成させた、和風豆板醤。幅広い料理に活躍します。ごはんのお供にもご好評をいただいております。